怎样做简单的芒果甜品

怎样做简单的芒果甜品

逻辑思维大师 2025-06-16 22:28:27 爱美食 32 次浏览 0个评论

炎炎夏日,没有什么比一份清凉甜蜜的芒果甜品更能让人心情愉悦了,芒果不仅味道鲜美,而且富含维生素C和A,是夏季水果中的佼佼者,我们就来学习如何制作几款简单又美味的芒果甜品,让你在家也能享受到热带风情的美味。

芒果西米露

材料:

  • 新鲜芒果1个
  • 西米100克
  • 糖适量(根据个人口味调整)
  • 椰奶200毫升
  • 水适量

步骤:

  1. 将西米提前用水泡软,然后放入锅中煮至透明状,捞出过冷水备用。
  2. 芒果去皮去核,切成小块备用。
  3. 在锅中加入适量的水和糖,煮沸后加入椰奶搅拌均匀,再放入西米煮一会儿,让西米充分吸收椰奶的味道。
  4. 最后加入切好的芒果块,稍微煮一下即可关火。
  5. 将煮好的芒果西米露盛入碗中,放凉或冷藏后食用更佳。

芒果班戟

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 牛奶200毫升
  • 低筋面粉60克
  • 糖粉30克
  • 黄油10克
  • 新鲜芒果1个
  • 淡奶油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入牛奶、糖粉搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀成面糊。
  2. 黄油隔水融化后加入面糊中,搅拌均匀。
  3. 平底锅加热,舀一勺面糊倒入锅中,摊成薄饼状,两面煎至微黄即可出锅。
  4. 芒果去皮去核,切成薄片备用。
  5. 取一张煎好的班戟皮,放上一片芒果,挤上适量的淡奶油,再盖上另一张班戟皮,轻轻压实边缘封口。
  6. 重复步骤5,将所有材料用完即可。
  7. 将做好的芒果班戟放入冰箱冷藏一段时间后食用,口感更佳。

芒果冰沙

材料:

怎样做简单的芒果甜品

  • 新鲜芒果1个
  • 冰块适量
  • 蜂蜜适量(根据个人口味调整)
  • 柠檬汁少许

步骤:

  1. 芒果去皮去核,切成小块备用。
  2. 将芒果块、冰块、蜂蜜和柠檬汁放入搅拌机中。
  3. 开启搅拌机,将所有材料搅拌成细腻的冰沙状。
  4. 将搅拌好的芒果冰沙倒入杯中,可以在上面放一片芒果片作为装饰。
  5. 立即享用这杯清凉解暑的芒果冰沙吧!

芒果布丁

材料:

  • 新鲜芒果1个
  • 吉利丁片10克
  • 牛奶200毫升
  • 糖适量(根据个人口味调整)
  • 水适量

步骤:

  1. 吉利丁片用冷水泡软备用。
  2. 芒果去皮去核,切成小块备用。
  3. 在锅中加入适量的水和糖,煮沸后加入牛奶搅拌均匀。
  4. 将泡软的吉利丁片放入牛奶液中,搅拌至完全溶解。
  5. 将切好的芒果块放入模具中,倒入牛奶液,放入冰箱冷藏至凝固。
  6. 取出冷藏好的芒果布丁,脱模后即可享用。

就是几款简单又美味的芒果甜品做法,希望这些食谱能够帮助你在炎炎夏日里享受到清凉甜蜜的滋味,无论是自己动手制作还是与家人朋友分享,都能增添不少乐趣,快来尝试一下吧!

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